僕は、尿酸値が高めです。悪い食事の方法をしていないのですが、
高くどうにか下げたいと思っています。
尿酸値を下げる方法を、調べてまとめたいと思います。
尿酸値が高いと痛風になります。
尿酸値を6.0mg/dL以下に抑える必要があります。
9.0mg/dLを超えると、痛風発症リスクが高まります。
日本痛風・核酸代謝学会による『高尿酸血症・痛風の治療ガイドライン』生活指導・食事療法には、
“…プリン体として１日の摂取量が400mgを超えないようにする。…“と記載されています
100g当たり200mg以上
| 食事 | プリン体の量 |
|---|---|
| 煮干し | 100mg中746.1mg |
| かつお節 | 100mg中493.3mg |
| 干し椎茸 | 100mg中379.5mg |
| カツオ | 100mg中211.4mg |
| マイワシ | 100mg中210.4mg |
| サンマ |
100g当たり100mg以上
| 食事 | プリン体の量 |
|---|---|
| 鶏ササミ | 100mg当たり153.9mg |
| ツナの缶詰 | 100mg当たり116.9mg |
| 納豆 | 100mg当たり113.9mg |
| ウニ | 100mg当たり137mg |
| レバー | 特に鳥のレバーが高い。 |
| スープ | |
| まいわしの干物 | |
| あじの干物 |
| 食事 | プリン体の量 |
|---|---|
| するめいか | |
| 大豆 | |
| にじます | |
| たら | |
| 豚、牛の腎臓 | |
| 牛の心臓 | |
| さんまの干物 | |
| 車エビ | |
| カキ |
| 食事 | プリン体の量 |
|---|---|
| 柿の種 | 100mg当たり14.1mg |
| チーズ | 100mg当たり5.7mg |
| ビール | 100mg当たり5.5mg |
| いくら | 100mg当たり3.7mg |
アルコールには尿酸値を上げる作用があります。
ただし、ポリフェノールを多く含むワインであれば、２００～３００ｍｌ程度の飲酒なら影響が少ないという報告もあります。
尿酸は尿から排出されますが、酸性物質なので尿が酸性だと溶けません。尿からの排出量を増やすためには、尿をアルカリ性に近づけるのが効果的
アルカリ性食品を多く取る。
| 食品 | 補足 |
|---|---|
| 野菜 | |
| 海藻 | |
| 酢 | |
| 牛乳 |
プリン体をとっていないでも、排出量が少ないと尿酸が蓄積されてしまいますので、できるだけ多くの水をのみ体内から排出する必要があります。
毎日2Lの水を飲むことが推奨されています。
排出量が少ない人の体質改善の方法として、低脂肪乳が推奨されていました。
有酸素運動をする必要があります。